Ripaus tryffeliä

Omia ja varastettuja reseptejä. Viinilasin äärellä.

Ihana isänpäivän menu yhdelle ja toiselle isälle

Jätä kommentti

kevatkana-normandia1

Calvadosta, kevätkananpoikaa ja vähän lieskoja juhlistamaan isänpäivää?

Perinteinen vai kokeileva? Kalamies, pihvimies? Lähiruoan ystävä vai etnisten herkkujen rakastaja? Sellainen menu, millainen isä. Tässä vinkiksi koostettuna muutama menu erilaisille isille. Viinivinkit löytyvät kunkin pääruoan ohjeen lopusta.

Lisukkeita voit poimia menuun mielesi mukaisesti. Ja päättää suuhun sopivaan jälkiruokaan.

Pihvimiehelle kunnon pannupihvi

vasikan-entrecote

Alkupalaksi samettista maa-artisokkakeittoa – onhan tiedossa kunnon pihviä pääruoaksi.

Vasikan tai naudan entrecote – tryffelillä tai ilman

tai

Chuck roll pihvit punaviinikastikkeella

Kalamiehelle

Alkuun kermassa muhennettua lehtikaalia ja kylmäsavulohta – kyllä lehtikaalikin maistuu kun siinä on mukana kermaa! Eikä pääruoassa kerrankin säästellä voin määrässä.

Jatkoon muikkuja voissa paistettuna ja perunamuussia

mutta jos voissa lähes uppopaistetut muikut ei nappaa, maustuisiko marsalaviinillä maustettu kuha?

Lempeää kuhaa marsalakastikkeessa

marsalakuha1

Teatraaliselle isälle liekitettyä kanaa

Alkuun kultturelli poltetun orassin kurpitsakeitto

ja pääruoaksi ranskalainen liekitetty kevätkananpoika

Tulta rakastavalle crosskichenisälle

Alkuun jättikatkarapuja vietnamilaisittain

ja pääruoaksi meksikolaista: Chili con carne

Seikkailunhaluiselle isälle korealainen menu

bulgogi2

Bulgogi kakluunissa grillattuna

Korealaisittain kypsennettyjä pikkuperunoita (ei vaadi uusia perunoita vaikka ohje niille onkin)

Lisukkeeksi hölskytyskurkkuja japanilaisella mirinillä

Lisukkeeksi

perunakakku

Jälkiruoka

lettu

 

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s