Ripaus tryffeliä

Omia ja varastettuja reseptejä. Viinilasin äärellä.

Elämäni suosikit ja inhokit

2 kommenttia

rapu-tamarindi

Moniin asioihin maailmassa suhtaudun aikalailla neutraalisti. Elämä on. Joihinkin asioihin suhtaudun intohimolla. Yksi näistä aihepiireistä on ruoka. Elämäni suosikkilistalta löytyy paljon ruokaan liittyviä asioita. Kuten myös inhokkilistalta. En tykkää pikaruoasta enkä oikein ihan kaikesta street foodistakaan, ainakaan jos se nautitaan, seisten, kiireellä tai ohimennen.

Osa suosikeista maustuu hieman kitkeränsuloiselta. Kuten äyriäiset. Rakastan äyriäisiä, voisin syödä kaikenlaisia mereneläviä jatkuvasti! Mutta ne eivät varsinaisesti ole lähiruokaa, eivätkä aina niin ekologisesti ja kestävästi kasvatettuja ja kalastettuja. Eikä kolesteroliarvotkaan tykkää… Silti rakastan äyriäisiä.

Suosikkilista

  • veneet, rannat, kalliot
  • saaripiknik
  • slowfood
  • harkitut lautaselliset hyvässä ravintolassa
  • tietysti ruoka. matkat. eli ruokamatkat.
  • uudet kulinaArielämykset – ja se hetki kun opin tekemään uuden ruuan ja se maistuu herkulta
  • laadukkaat raaka-aineet
  • naapurin maalaiskana ks. edellinen (toivottavasti laatu säilyy yrityskauppojen myötä)
  • kun suussa soi hyvän viinin ja ruoan liitto

focacciaa-saaressa

Inhokkilista

  • Itämeren laivaristeilyt
  • buffeepöydät
  • pikaruoka
  • seisovat pöydät (toiseen kertaan, tarkoituksella 🙂
  • kermaa kermalla (no, olen kyllä antanut pirun pikkusormelle)
  • sahajauhokana
  • hernekeitto
  • all-inclusive –matkat (miksi matkustaa jonnekin ja syödä joka päivä samassa ravintolassa?)
  • beaujolais noveau (enimmäkseen kuraa)
  • kalja, olut, bisse

Toki elämässä on paljon muitakin ihania asioita, mutta en ehkä ihan kaikesta täällä avaudu. Kuten en kaikista ikävistäkään asioista. Näiden listojen suhteen saa vapaasti olla eri mieltä! Tykkääminen ja inhoaminen kun on ihan makukysymys.

Mikä sinun listasi on?

Advertisements

2 thoughts on “Elämäni suosikit ja inhokit

  1. Mahtava kirjoitus! Kuten blogistani varmasti selviää, minähän siis rakastan kaljaa bissee bisendeerosta ööliä keppanaa. 😀 Ja hei, laivojen buffetit ovat parantuneet valtavasti viime vuosina. Olen ollut aivan äimän käkenä viimeisten noin neljän vuoden ajan siitä, että määrän sijaan buffeteissa panostetaan myös laatuun. Mutta se ihmisten ylensyönti, sikailu, ahmiminen, töniminen, hävikki – se ahdistaa ihan kauheasti!

  2. Kiitosta! Tuo Alkon bujoleehössötys tönäisi minut yli laidan ja sai avautumaan :). Laivabuffeteissa minuun taitaa vaikuttaa koko paketti: olet laivassa, jumissa, etkä pääse pois ennen kuin paatti tulee satamaan. Konsepti edustaa mulle jotain örveltämisen alempaa manalaa. Ja buffa kuin buffa, syön liikaa, kun ensin pitää maistaa kaikkea ja sitten ottaa lisää siitä mistä tykkää. Eikä siitä mikään tasapainoinen lautanen tule vaikka kuinka valkkaisi. Voisin lisätä vielä hotelliaamiaiset samasta syystä listaan, toosi harvoin olen saanut mielenpainuvaa aamiaista mukavassa ilmapiirissä. Se ainoa kerta taisi olla kauan sitten Malesiassa Raffles-hotellissa…

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s