– Älä osta mitään kasviksia ja hedelmät marketeista! Osta suoraan viljelijältä markkinoilla!
Näin vannotti minulle useampi australialainen. Kyllä farmareiden markkinoilta ostetut tuoreet vihannekset olivatkin herkullisia. Ja se valikoima! Cairnsin markkinoiden tarjonta oli häkellyttävä. Siellä oli kaikkea mitä tropiikissa kasvaa ja vielä kaikki kevätsesongin tuotteet, parsoista lähtien.
Rusty´s Market Cairnsissa Queenslandin pohjoisosassa on farmareiden markkinoiden edelläkävijä ja kuuluisin lajiaan. Muualla markkinat pidetään vielä kerran viikossa tai kuussa, ulkotiloissa. Rusty´s Market on avoinna kolmena päivänä viikossa kaupungin keskustassa isossa katetussa hallissa. Ero tavalliseen kauppahalliin on se, että myyjät kauppaavat itse viljelemiään ja jalostamiaan tuotteita.
Pääsin Hervey Bayn markkinoille ihanan Airbnb-isäntäpariskunnan kyydissä. Iveta ja Lee saivat kyllä kaksikin kertaa vakuuttaa minua miksi sunnuntaiaamuna pitää herätä markkinoille aamuseitsemältä. Aamu-unisena ihmisenä Queensland oli muutenkin haastava paikka. Kaikki olivat siellä aamukuudesta jo täydessä menossa ja minä toivuin kahdeksan tunnin aikaerosta montakin viikkoa. Ymmärrän kyllä, että trooppisen kosteassa kuumuudessa mukavin aika olla ulkona on ennen aamuyhdeksää. Queenslandin kevät syyskuussa oli kyllä keskipäivälläkin vielä aika kivaa eurooppalaista kesää, mutta lokakuussa kelit alkoivat jo käydä tukalaksi.
Ajoissa herääminen palkittiin, sillä pöydät tyhjenivät jo ennen yhdeksää. Toivottavasti Reko-piireistä kasvaa joskus tämänkaltaisia ilmiöitä Suomessakin. Vaikka iltamarkkinoiden merkeissä!
Lee valikoi makeinta ananasta. Lee kertoi, että ilman vihreää lehtiruusuketta ananas ei kehitä hapokuutta.
Lee ja Iveta pysähtyivät rupattelemaan lemmikkikauppiaan ja hamsterin kanssa Hervey Bayn markkinoilla.
Lumipapuja ja erilaisia munakoisoja myyjän omasta kaupunkipuutarhasta.
Taimikauppias möi samaan hintaan vuoden ja kolme vuotta vanhoja hedelmäpuun taimia, muutamalla dollarilla. Yrtit maksoivat alle dollarin kipale.
Rusty´s Marketista löytyy kaikkea mitä tropiikissa kasvaa.
Black sabote?
Bitter meloonit ovat better melooneja.
Oletko aina miettinyt mitä tehdä niille lomareissuilla kerätyille simpukankuorille. Tee kattokruunu!
Huumoria Queenslandista. Kylttikauppan tarjontaa Hervey Bayn markkinoilla.
***Matkustin Australiassa kolmisen kuukautta pohjoisesta Queenslandistä rannikkoa pitkin kohti etelää, koukkasin Melbourneen ja päätin reissuni länsirannikolle Fremantleen ja Margaret Riverin viinialueille. Australia -tagin takaa löytyy tarinoita Isolta valliriutalta, ravintoloista ja ruokaohjeista, jotka toin matkamuistona kotiin.
Ripaus tryffeliä 