Ripaus tryffeliä

Omia ja varastettuja reseptejä. Viinilasin äärellä.


Suomalaistunut ravintola Lyon

Ravintola Lyon on saanut Michelin –suosituksen, ei siis tähtiä, mutta ruokaa rakastavien rengasliikkeen mielestä mainitsemisen arvoinen paikka. Sali toimii, tarjoilijat ovat ystävällisiä, nopeita, huomaavaisia. Tila on tyylikäs, rauhallinen, sopiva viihtyisään ruokailuun. Lista vaikuttaa niukkuudessaan harkitulta. 40 vuotta ranskalaista keittiötä Töölössä. Lupaava … Lue loppuun


Kuin italialaisessa trattoriassa

Trattoria Villettan tunnelma on pölisevä ja iloinen. Avokeittiöstä kuuluu italiaa ja salin puolelle näkyy, kun tarjoilija ja kokki naureskellen ottavat pientä painia. Naapuripöydässä sopivasti autenttista fiilistä luo italiaa puhuva pariskunta. Italialaiseen ravintolaan pitäisikin luoda pakollinen kiintiö italiaanopareille! Ravintola on täynnä … Lue loppuun